おそらくうちのような乗馬クラブは他にもかなり多いのではないかと思いますが、ウチのクラブの特徴としてやっぱり土日に会員の方の騎乗が集中します。 そして会員さんの多くの方が乗馬の前後や手入れの時にウマたちに人参やリンゴを与えてくださいます。ですからウチのウマたちはどうしても土日にこういう副食、おやつが多くなる傾向があります。
ウマたちがこういう副食を１日にどれだけ食べているか、１頭それぞれ個別の総量を把握するのはかなり難しいのですが、１日を通すと結構な量の人参やリンゴを食べているウマもいます。
ウマたちの健康のために土日の夕方のカイバは少し量を減らした方が良いのでしょうか？

ニンジンやリンゴなど水分が高い食べ物は 馬も喜んで食べているのであれば問題はないと思います。
逆に土日はそれだけ運動量も多く、夕飼いを減らすまでにはいたらないと考えられます。